行政院衛生署國民健康局自96年起推動健康職場自主認證，97年配合菸害防制法新的規定，將室內工作場所全面禁菸列為通過認證之要件，99年更將職場推動健康促進之實質內涵再強化。經統計96至98年全國就有近3,800家職場通過認證，99年通過認證的職場更是突破1969家，同時有30家評鑑為全國績優健康促進職場，而本縣有169家職場通過認證，其中3家獲選為全國績優職場。

　　多數人的生涯中，每日有將近三分之一甚至更多的時間處在工作場所，職場可說是推動健康促進的重要場域之一，推動職場健康促進已成為各國在提升公共衛生的共同主張。「健康促進」是「以健康為目的，以個人生活型態及環境之改變為策略」。
　　 研究已證實，於職場推動健康促進，對公司而言，可提供一套完善的健康與安全計畫、建立正向關懷的企業形象、提升員工士氣、降低員工離職率及缺勤率、增加生產力、降低健康照顧與保險的成本，並降低受罰及訴訟的風險；對員工而言，不僅提供一個安全健康的工作環境、強化自尊、減少壓力、提升士氣、增加工作滿意度、改善健康，更可將其效益擴大至家庭與社區，好處不勝枚舉。

　　健康促進介入的議題有：菸害防制、健康飲食、運動、生活習慣（利用各種方法協助員工養成運動、健康飲食習慣及正確測量體重、血壓）、健康管理、疾病預防、心理健康促進及特殊作業危害防制等項目，而健康的飲食是推動健康促進中相當重要的工作，有鑑於此，本局99年即在各職場大力推動「健康新煮張」活動，因此，在全國績優職場評選就有兩家獲得「營養健康獎」。

以下分別介紹99年本縣績優職場推動特色，讓想加入職場的新夥伴可以標竿學習：

　　民國95年開始著力推動職場健康促進已有數年之久，落實P-D-C-A之觀念，逐年從檢討前一年作法、到規劃當年作法，並確實評估執行績效，特別是完整的展現系統性的作法，從需求評估、計畫展開、績效呈現皆執行非常細緻且徹底，該職場如此用心推動，足以堪稱全國健康職場推動之健康標竿者。

　　以企業化管理經營的角度，在飲食管理的食材控制導入MRP (Material Requirement Planning)系統，從源頭管理食材，逐步降低油、鹽用量，並對於每項菜色分析油、鹽、食材等用量後，僅採買所需用量，不僅如此還辦理各廠區的競賽活動以提高各廠的推動熱忱。除了對於食材的掌控，對於供膳人員更是配合「健康新煮張」的活動，學習健康的烹調方法，以提供員工最健康的伙食。