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封面圖

文 /保健課黃家柔

  菸害防制法第四條之規定 , 衛生署宣布菸品健康福利捐自今( 98)年 6月 1日起調漲為 20元。 菸品健康福利捐將由現行 10元調高為 20元,也就是每包菸的價格由現行的 55元約調漲到 70元。
  為了避免業者囤積菸品不當得利,衛生署採用【辨識標記方式】,區分繳交20元菸品健康福利捐的菸品。
  菸品健康福利捐課徵所得主要用於全民健康保險安全準備、中央與地方菸害防制及衛生保健工作、社會福利、私劣菸品查緝、防制菸品稅捐逃漏、菸農及相關產業勞工之輔導與照顧等,另新增癌症防治、醫療資源缺乏區域醫療費用、經濟困難者健康保險費補助、罕見疾病醫療費用、疫苗基金等用途,並由損害者承擔部份責任,提供民眾多贏的健康照顧服務措施,實現社會正義。
  通過菸品健康福利捐調漲修法,相信未來應能發揮以價制量,減少菸品消費,並促進民眾健康之目標。

衛生署印製的辨識標記,尺寸為 1 公分 × 2 公分 ,具有隱性螢光、顯性螢光、刮擦油墨、防偽底紋、暗記、批號控管及防偽撕裂線等設計。

業者將自行於菸盒上印製足以供消費者辨識的標記,或採用黏貼衛生署印製的辨識標記。

文 / 食品衛生課

由「溪州國小疑似食物中毒案」說起
  本縣溪州國小今年2月16日上午11時通報本局,89位師生上午10時食用嘉義縣光泉牧場股份有限公司「鋁泊包全脂保久乳200 公克」產品後,11時起陸續有11位學生 2位老師發生 噁心 、嘔吐、腹瀉等疑似食物中毒症狀,經就醫後均已返家休息。
  本局調查這批 保久乳 (批號CG1310/98.9.1、CH1311/98.9.1、CI0902/98.9.5)的食物檢體,經7項食因性病原菌(金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、食品中金黃色葡萄球菌腸毒素、仙人掌桿菌、病原性大腸桿菌、產氣夾膜桿菌及腸炎弧菌 ) 檢驗結果,均未檢出,但是該批疑似食物中毒保久乳(批號CI0902/98.9.5,保存期限2009.09.05)有凝結及沈澱之情形,其酸度檢出值0.5% (以乳酸計 ) ,已有食品變質及腐敗的情形,另肛門擦拭檢體10件,有9件均未檢出病原菌,僅1件仙人掌桿菌呈陽性。

上例探討,您不可不知?

一、台灣地區食品中毒最常見原因與場所為何?

  以97年台灣地區食品中毒【註 1】發生狀況分析了解食品中毒事件?

(一)
共計發生269件,患者數達2921人。依食品中毒案件病因物質分 類統計,病因物質可判明 以細菌性 95件最多,化學物質引起 1件,天然毒物3件。病因物質不明170件,有未檢出151件及無檢體19件。
(二)

在病因物質以細菌性引起以「腸炎弧菌 」最多 , 其次「沙門氏桿菌 」與「金黃色葡萄球菌 」。歷年排列亦如此。

(三)
以食品中毒案件攝食場所分類統計,以供膳之營業場所 125 件最多,其次是學校48件,自宅也有37件。 歷年都為前3名。

【註 1】 二人或二人以上攝取相同的食物而發生相似的症狀,則稱為一件「食品中毒」。