本局於7月23日在縣政府中庭辦理「健康新煮張•健康葡萄餐」成果發表記者會。縣長卓伯源帶領2010新出爐葡萄公主來代言「健康葡萄餐」。本次主題把健康飲食的觀念融入在葡萄餐內，由葡萄公主以走秀的方式展現各道營養健康菜色，並由卓縣長與葡萄公主當場示做「香甜水果佐紅酒醬」，讓彰化特產「葡萄」展現更多元之健康吃，藉此希望推廣本縣農產品，並傳播健康飲食。
　　另外本局各科室同仁也在記者會中呈現「健康新煮張」學習成果，由各科室同仁將學習之技巧與健康吃概念融入平日之食物調理。縣長除了肯定本局推動健康新煮張之成果外，並力推縣民能實踐健康新煮張四招。包括第一招「營養均衡最重要，食物選擇常變換」、第二招「蔬菜每天吃半斤，五穀加入白米飯」、第三招「為了健康少油脂，適量肉類好習慣」、第四招「自然新鮮享美味，鹽量調味都減半」。此四招以淺顯易懂的內容讓民眾能更容易瞭解正確的健康飲食觀念，期許民眾能在日常生活中落實，以培養健康飲食行為。